Een nieuwe traditie dit jaar! Omdat opa en oma op Thanksgiving aankomen, hadden we besloten om dit jaar het Thanksgiving dinner een dag eerder te organiseren. Normaal gingen we naar Shannon en Richard, maar nu hadden we bedacht om haar bij ons uit te nodigen. Dan zouden de kinderen hier naar bed kunnen en konden wij na 5x kalkoen bij haar gegeten te hebben, eens testen of we al echte Amerikanen geworden zijn die zelf een traditioneel Thanksgivingdiner in elkaar kunnen zetten...
Dit waren onze gerechten: Tapas van kaasjes/olijven, breadsticks en toastjes zalm - Vooraf: heldere kippensoep met stokbrood - Hoofdgerecht: Kalkoen met gegratineerde aardappelen, cranberriesaus, green bean casserole, stoofpeertjes en corn bread stuffing - Nagerecht: Nederlandse appeltaart met vanille ijs en slagroom - Nachtmutsje: port of wiskey. Bijna alles was gelukt! De soep en de stuffing hebben we uiteindelijk niet gemaakt, en we weten nu ook dat je van gedroogde cranberries geen cranberriesaus kan maken (gelukkig konden we last minute nog een zakje verse berries kopen!).
Helaas kon Shannon niet komen vanwege het weer (veel ijzel op de weg, de authoriteiten adviseerde iedereen om niet de weg op te gaan), maar met z'n vijven hebben we er erg van alle gerechten genoten! En de dagen erna ook nog, met opa en oma, zoals het hoort na Thanksgiving :-)